Weiterbildung Wildpflanze des Monats

Wildpflanzen sind die Vorfahren aller Kulturpflanzen und begleiten uns schon seit Menschengedenken. Ihr Formenreichtum erstreckt sich von kleinen, unscheinbaren Pflänzchen bis hin zu stattlichen Bäumen. Wildpflanzen bilden die Lebensgrundlage für viele Tiere und sind bis heute Teil der Volksheilkunde sowie in der modernen Phytotherapie.
Auch kulinarisch gesehen stehen die Wildpflanzen den Kulturpflanzen in nichts nach.

Themen
Biodiversität & Naturschutz
Ernährung & Landwirtschaft
Gesundheit
Nachhaltigkeit
Art der Veranstaltung
Seminar / Workshop / Fortbildung
Bärlauch
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An den jeweiligen Abenden werden all diese Themen behandelt und Pflanzen zubereitet, immer spezifisch auf die jeweilige „Wildpflanze des Monats“ gemünzt.
Die Wildpflanze des Monats April ist Bärlauch.

  • Die Kursgebühr beinhaltet die Teilnahme an allen 4 Kursterminen. Einzelne Kurstermine können nicht gebucht werden.
  • Termine: 11.04. Bärlauch (Allium ursinum), 25.04 Gänseblümchen (Bellis perennis), 16.05 Spitzwegerich (Plantago lanceolata), 06.06 Holunder (Sambucus nigra)
  • Referentin: Marlene Gänsbauer, Phytopraktikerin
  • Bildnachweis: https://pixabay.com/de/photos/b%C3%A4rlauch-blume-pflanze-4182131/
  • Anmeldung erforderlich