Sonntagsöffnung Regio Challenge am Freiburger Tag der Regionen

In spielerischen und informativen Stunden gehen wir dem Motto: "Klimaschutz durch kurze Wege" nach. Was wächst eigentlich zu dieser Jahreszeit und wo? Wie kann man es verarbeiten und zu was? Auf kürzestem Transportweg werden z.B. Äpfel im Garten gesammelt und zu Apfelsaft gepresst oder Leckereien aus regionalem Korn und Gemüse zubereitet. In Anlehnung an die Aktion Regio Challenge: https://regio-challenge.de/ freuen wir uns über einen Austausch von Anregungen, Informationen und Rezepten.

• Durchführung: Team der Ökostation
• Die Vorgaben der aktuellen Covid-19 Regelungen werden beachtet.
• Die Regio Chalenge dauert vom 14. - 20. September und will den Bezug zu unseren Lebensmitteln zurückerobern. Wir wollen uns für Ernährungssouveränität vor unserer Haustür einsetzen und dadurch die Gestaltung unseres Lebensmittel- und Agrarsystems ein Stück weit selbst in die Hand nehmen. Infos unter www.oekostation.de/docs/Plakat_Regio_Challenge_ohne_Datum.pdf
• Anmeldung unbedingt erforderlich! So können Sie sich anmelden